Denne artikel vil tage fat på Økonoma, et emne, der har fået stor relevans i nyere tid. Økonoma har fanget opmærksomheden hos eksperter og den brede offentlighed på grund af dens indflydelse og relevans i forskellige aspekter af samfundet. Gennem historien har Økonoma været genstand for undersøgelse og debat, hvilket har genereret forskellige fortolkninger og tilgange til dette emne. I denne forstand er det vigtigt at analysere Økonoma fra flere perspektiver for at forstå dets omfang og virkning på forskellige områder. Derfor præsenteres denne artikel med det formål at give et omfattende og opdateret syn på Økonoma, der giver relevant information til den læser, der er interesseret i at dykke dybere ned i dette fascinerende emne.
En økonoma er en sundhedsuddannet person, der er ansat i eller leder af et køkken på et sygehus, plejehjem eller i en institution.
Uddannelsen til økonoma blev i 2002 slået sammen med de to uddannelser til ernærings- og husholdningsøkonom og klinisk diætist til den nye uddannelse professionsbachelor i ernæring og sundhed.
Siden 2002 har flere økonomaer videreuddannet sig til professionsbachelorer i ernæring og sundhed, omend der stadig findes en del økonomaer.