Saltimbocca

I dagens artikel skal vi tage fat på emnet Saltimbocca, et emne der har vakt interesse og debat i nyere tid. Saltimbocca er et emne, der berører et bredt spektrum af samfundet, fra personlige aspekter til politiske, økonomiske og kulturelle spørgsmål. Igennem denne artikel vil vi udforske forskellige perspektiver og kaste lys over forskellige aspekter relateret til Saltimbocca, med det formål at tilbyde en komplet og objektiv vision af dette emne, der er så relevant i dag.

Saltimbocca (eller saltinbocca, hopper ind i munden) er en italiensk kødret af kalvekød, prosciutto (italiensk skinke) og salvie. Saltimbocca alla romana er en typisk ret for Rom og Lazio, men varianter findes i andre italienske regioner og i Schweiz, Spanien og Grækenland.

Et tyndt stykke skinke og et salvieblad rulles ind i en tynd skive kalvekød og steges. Retten serveres med en lys sovs.

Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.