Kålroe
Emnet for Kålroe er meget diskuteret i dagens samfund og er genstand for flere undersøgelser og debatter. Kålroe har i mange år efterhånden været en kilde til inspiration og refleksion for mange, og dens betydning er ikke blevet mindre med tiden. I denne artikel vil vi behandle forskellige aspekter relateret til Kålroe, udforske dens indflydelse på hverdagen, dens relevans i den akademiske verden og dens indflydelse på populærkulturen. Igennem disse sider vil vi analysere forskellige perspektiver og meninger om Kålroe, med det formål at kaste lys over dette emne og fremme en større forståelse af det.
| Kålroe | |
|---|---|
 | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Rige | Plantae (Planter) |
| Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
| Orden | Brassicales (Korsblomst-ordenen) |
| Familie | Brassicaceae (Korsblomst-familien) |
| Slægt | Brassica (Kål) |
| Art | B. napus(Raps) |
| Varietet | |
| Brassica napus var. napobrassica | |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Kålroe eller kålrabi (Brassica napus var. napobrassica)[1] er en grøntsag og foderplante med en fast, gullig eller hvid rodstok, oprindelig opstået som en krydsning mellem havekål og majroe.
Anvendelse
Kålroen er velegnet til madlavning, smagen er mild og kålagtig. Den anvendes også som kreaturfoder.
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 150 kJ, kostfibre 2,7 g, fedt 0,2 g. Indeholder en del A og C vitamin.
I Sønderjylland har kålroen fået et dårligt ry, fordi man dér måtte overleve Første Verdenskrig på en diæt, som ikke bestod af meget andet.
Referencer
- ^ Kålrabi (kålroe) Fødevaredatabanken, foodcomp.dk
Kilder
- kål i Den Store Danske på Lex.dk
 | Spire Denne botanikartikel er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |